[아현] 아현닭곰탕

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  아현닭곰탕  

마포구 신촌로34길 4, 아현역 4번출구 150m(아현시장 2번출입구 정면)

▶ 영업시간 : 목~화 11:00 ~ 21:00, 매주 수요일 휴무

▶ 포장 가능

▶ 주차 불가

▶ 0507 - 1331 -0372

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확실하게 눈에띄는 간판

노란바탕에 빨간글씨로 써있는 간판이 직관적입니다

매장이 아담한 편이라 점심,저녁 식사타이밍에는 웨이팅이 있을때가 잦아요

내부는 2인테이블 5~6개정도, 4인테이블 1개?

 

주방도 훤히 뚫려있어 조리하는게 보여 믿음직스럽고,

제일 마음에 들었던건 내부에 깨끗한 화장실이 있는 점이었어요

시장 안 식당들은 화장실이 불편한데가 많거든요

 

 

기본 반찬세팅

테이블 위엔 고추양념장, 소금, 후추가 놓여있고,

밑반찬은 마늘쫑무침, 배추김치, 깍두기가 나옵니다

배추김치는 그날그날 담그시는듯 했고 적당히 익은 깍두기는 새콤하니 맛있었어요

 

닭곰탕 9,000원

따끈따끈 푸짐한 닭곰탕

맑은 국물은 진한 닭육수인데 깔끔하고 시원한 맛이었어요

간은 조금 되어나와서 소금을 따로 안넣어도 괜찮네요

대파가 둥둥 떠있는 국물을 저어보면,

잘 손질된 닭고기와 당면이 푸짐하게 들어가있습니다

 

고기는 닭냄새(잡내)도 전혀 없고, 퍽퍽한 부분없이 부드럽고 맛있었어요

이모님들이 직접 닭을 찢어서 손질하시는걸 봤지만

그래도 가끔 조그마한 닭뼈가 나오긴 하니 조심!

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동네에 이런가게 하나 있으면 국물이 당길때 너무 좋을것 같아요

요즘 물가를 생각하면 이 가격에 이정도 푸짐하면 가성비도 괜찮은듯 싶습니다